Nach Aussage von Apple setzt ESO aktuell das europaweit größte Education-K12-Projekt mit Apple-Technologie (im Segment der allgemein- und berufsbildenden Schulen) um. Auf ihrer Internetseite hat die Firma Apple dazu einen umfangreichen <link http: www.apple.com de education resources profiles euroschulen _blank>Erfahrungsbericht über das MacBook-Projekt veröffentlicht.
Jedes Jahr erhalten die neuen ESO-Schüler der kaufmännischen-sprachlichen Berufsausbildung ein persönliches MacBook für die Ausbildung und zur privaten Nutzung. Dieses Jahr wurde erstmals das Projekt auch an zwei medizinal-sozialen Schulen in Erziehern- und Physiotherapeuten-Klassen eingeführt. Mit Beginn des Schuljahres 2010/11 wurden ca. 850 neue MacBooks übergeben. Seit 2009 arbeiten alle MacBook-Dozenten bei ESO nach einem einheitlichen medienpädagogischen Leitbild zur "Neuen Lernkultur".