Waldräuber kochen mit Bernhard Moser im Kochbus

Ein Kochtopf steht bereit. Auf einer langen Tafel befinden sich Schneidebretter, Gemüse und Kartoffeln. Gespannt lauschen die Kinder der <link http: www.kita-waldraeuber.de>ESO-Kita Waldräuber in Berlin den Worten des österreichischen Genussexperten und Buchautoren Bernhard Moser, der gelernter Koch, Diplom-Sommelier, Gründer der Weinschule Berlin und Leiter des Festivals „eat! berlin“ ist.  Gemeinsam mit ihm beginnen die Kinder alsbald Gemüse zu schneiden und Kartoffeln zu schälen um eine Gemüsesuppe zu kochen.
 
Ungewöhnlich ist der Ort, denn das beschriebene Kochabenteuer fand im Kochbus des Eventkochs Martin Schneider vor dem Gelände der am Waldrand gelegenen Kita statt. Der Kochbus ist ein umgebauter Doppeldeckerbus der Berliner Verkehrbetriebe (BVG), der früher im Berliner Linienverkehr im Einsatz war.
 
Gesunde Ernährung stand im Mittelpunkt des Tages, den die Kita Waldräuber bei der Aktion der Barmenia Versicherung gewonnen hat. Denn gesund essen will für Kita-Kinder gelernt sein. Durch Sehen, Hören, Schmecken, Riechen und Tasten wurde bei diesem Projekt mit allen Sinnen ein Zugang der Kinder zu einer gesunden, sinnvollen und schmackhaften Ernährung angestrebt. Das gemeinsame Zubereiten und Kochen mit Bernhard Moser und den Mitarbeitern der Barmenia ergänzte auf altersgerechter und spielerischer Basis das pädagogische Konzept der Kita Waldräuber. Am Ende wurden die selbst bereiteten Bestandteile zu einem eindrucksvollen Mittagsmahl zusammengestellt und mit viel Spaß gemeinsam gegessen.
 
Der Kochbus steht auch für Schulklassen, Senioren und andere interessierte Gruppen zur Verfügung. Weitere Infos finden sich unter <link http: www.kochbus.de>www.kochbus.de.
 
Fotos: Kita, kochbus